很少有牛舌出现在火锅江湖,6折开吃

 公司新闻     |      2016-01-10
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就凭老板用料够真实!

开锅后辣油汤底咕噜咕噜地在锅中翻滚~

香气四溢的牛油味儿在嘴里炸开

西红柿香浓的滋味不断开释

究竟行走江湖讲的便是口味!

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几颗新鲜西红柿高温熬煮溶化在汤底里

浓郁的果香和酸甜的滋味现已满足甘旨

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这也是许多女侠

到蜀大侠必点的原因

下锅前先喝一碗浓郁的西红柿汤

也成了蜀大侠的江湖规则

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蜀大侠的中牛油锅底是传统手艺炒制

严厉的份额,精准的火候

是让火锅香而不苦,浓且不腻的要害

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◆花千骨◆

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满满秘制辣酱的猪肋骨想运用障眼法

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提早用多种调料深度腌渍

使其进口后发生麻爽的感觉

软嫩的口感和大口的咀嚼感

入嘴是肆无忌惮的肉汁在狂飙

可真是让人一口接着一口停不下来!

◆舌尖上的蜀大侠◆

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蜀大侠作为铁血柔情的英雄好汉

心里仍是充溢浪漫心思的

摆成花瓣状的牛舌十分精美

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很少有牛舌出现在火锅江湖

在锅底中翻滚一阵后

轻触舌尖那股子干劲真实诱人

锅底香辣的滋味也一股脑的涌了上来

◆大刀肝片◆

在火锅江湖万物皆可涮

肝片当然也不破例

大刀薄切的牛肝片加以腌制

拿来涮火锅,别具一番风味

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从锅中捞起后认为吃的是一片一般的肉

可是这质感,嗯?

显出原形吧牛肝!

这牛味儿也太足了吧

一片片吃真实过瘾

◆大侠上上签◆

火锅江湖最不缺的便是肉

但这蛮横十足的牛肉也是满足夺人眼球了

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Xiu~利刃出鞘

看我撸串吃肉

大块的牛肉吸满牛油汤汁

一口下去香辣鲜三重滋味合为一体

这难道便是失传已久的肉中之魂?

◆太极双滑◆

终身二,二生三,三生万物

一半麻辣,一半鲜香

让人不由想在这八卦中练起武功招数

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虾滑在蜀大侠的手中

幻化成一颗颗Q弹劲爽的虾球

缀满汤汁后滑嫩诱人

◆冰川鹅肠◆

再吃我一招冰川鹅肠

利诱对手的思绪就靠它了

在一阵仙气中它显得分外诱人

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在锅中煮上个几秒

变色后即可感触它的脆韧

咀嚼往后谁能不迷上它的甘旨

◆大侠水牛毛肚◆

吃蜀味火锅毛肚怎么能少?

通过多道严厉过程处理坚持新鲜

切成大片的毛肚让人垂涎欲滴

记住这个口诀忐忑不定15秒

烫至外表的泡泡爆开就能吃了

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被牛油包裹后滋味浓郁

伴着辣椒的影响和滚烫的热气

进口香辣脆韧到似乎在齿尖炸开般

不一会儿就能消除一大盘!

◆巴国三丝肉卷◆

蜀大侠的秘籍

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难道就藏在这肉卷里?

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三种食材被牛肉锁在里边

层层深化的口感和滋味比武林秘籍还让人沉迷

◆贵妃醉牛肉◆

大盘的牛肉中心摆上一碟纯白的牛乳

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将它均匀地倒在牛肉后

鲜牛乳逐步渗透进肉的纤维里

看上去就像是脂肪细腻的雪花牛肉

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在做完牛奶浴后似贵妃醉酒般可人

滑嫩的牛肉似乎在齿间弹跳

细致柔软的口感让人难以忘怀

◆掌中宝◆

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这错综复杂的摆盘在江湖中真实夺人眼球

只见这彩色泡泡biu的一下忽然爆裂

里边的掌中宝逐步闪现它的原形

彻底想不到里边竟是掌中宝

高手!这是高手!

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入汤涮煮往后

Bobo脆的掌中宝立马抢占肉坨的味蕾

牛油的滋味在口腔里迸裂开了

还真是照应了它的姓名让你味蕾~

◆麻辣小君肝◆

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摆放规整的小君肝

看得出来他们是受过严厉训练的

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从锅中撸起一串包入生菜中

解锁一波武林麻辣小君肝新姿态

牛油的脂香,辣椒的醇香

还有君肝提早腌渍的酱香

三者结合吃到底子停不下来

◆战神腰片◆

不愧是战神

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战斗力愈加强壮

绝佳的口感是蜀大侠的躲藏大招

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蜀大侠的刀工是真的很不错

腰片涮煮后还仍旧坚持嫩滑

我还能和它大战几百回合

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有火锅的当地遍是江湖

在蜀大侠,从进门那一刹

似乎就踏进了古时侠客的国际

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八仙桌长板凳,青砖墙面

还有房梁上的古拙灯笼

店内角角落落每一处细节

都透着浓浓江湖气

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锅热菜齐,门客围桌而坐

感觉下一秒就要有人动身撸起袖子

大喊一声“开涮!”

纵情享用大口吃肉大碗喝酒的爽快

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本文相关词条概念解析:

牛舌

一种植物,又叫车前草、车轮菜常见于路旁边、田埂及水沟边。车前草性味甘寒,具有利水、清热、明目、祛痰的成效。主治淋病、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤胀痛、喉痛等等。《草性论》载“治尿血,能补五脏,明目,利小便,通五淋”。《本草逢原》载“若虚滑精气不固者禁用”。车前草每百克嫩叶芽含水分79克,碳水化合物10克,蛋白质4克,脂肪1克,钙309毫克,磷175毫克,铁25毫克,胡萝卜素5.8毫克,维生素C23毫克,还有胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚贰等多种成分。