花开富贵,大富大贵,这道菜是不会用炒的方法来做,做法也简单

 公司新闻     |      2016-01-10

花开富有听姓名会让人感觉到十分的喜庆,看菜的姿态也是让人感觉到特别的诱人。其实这种菜的食材调配是十分的简略,便是用金针菇和凯发注册登录腊肠一同调配起来做的,尽管说食材上不是很特别、高级,可是做出来的滋味仍是很不错的。这种菜的做法其实并不是很杂乱,看着如同很杂乱的姿态,但其实便是用简略的蒸就能够做好。学会这道菜了能够给餐桌上添加甘旨的一同,还能够让咱们吃得十分愉快,谁不想吃卖相好,滋味好的菜呢。尽管食材是比较简略的,做法也简略,可是这道菜仍是能够给身体供给必定的养分协助。

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金针菇和腊肠这样的荤素调配自身便是给身体能够供给蛋白质、维生素、微量元素等身体必需的养分成分,让咱们的身体能够得到很好的保养效果。不管你身体上有没有疾病症状,或者是任何的不舒服情况,都是能够吃这道菜来满意胃口和弥补养分的。别的金针菇所含有的抗氧化成分在对立身体变老方面是会有很大的效果,这几乎是咱们每个人都需求的养分成分,就算是你身体没有任何的疾病症状,在防备变老的时分也都是会需求这种成分来对立身体不断的变老情况。所以咱们适量地吃这道菜的优点仍是很大的,下面咱们来给咱们具体介绍下这道菜的做法。

配料:金针菇300克,广味腊肠3根,西兰花40克,小米辣2个,蒜2瓣,香菜1根,味极鲜酱油15克,香米醋15克,蚝油10克,白糖一勺,盐4克,香油一勺。

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过程一:先把需求的食材都给准备好,腊肠是广味的那种,不是的那种腊肠,这种广味的腊肠更细一些,并且口感更甜一些,其他的调味料要都给准备好。

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过程二:腊肠切片,西兰花撕成小朵之后直接冲刷洁净,要多浸泡两次冲刷,这样才能够冲刷得洁净。

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过程三:金针菇也是要用浸泡的方法来清洗,这样才能够清洗得比较洁净,把金针菇的根部直接给去掉,小米辣清洗洁净之后切碎,大蒜去皮之后切成蒜蓉,香菜切段备用。

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过程四:酱油、米醋、蚝油、香油、白糖一同拌和成酱汁,这道菜是不会用炒的方法来做,所以酱汁是必定要调好,这样直接淋上去之后就能够让菜的滋味比较好了。

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过程五:拌和好之后参加蒜、小米辣、香菜拌和均匀。

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过程六:金针菇撕成小朵的之后平铺在盘子里,上面摆放上腊肠。

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过程七:中心摆上西兰花,直接上蒸锅,上汽之后蒸五分钟的时刻就好了,之后倒掉水分,蘸上蘸水就能够吃了。

制造的难度几乎是没有的,就算是你不会煮饭的话,看着这些过程也能过轻松地做出来,需求留意的当地便是蘸水必定是要调好,便是蒸的时刻不需求太长,这些食物都是比较简单熟的,食材多的话能够恰当的多一两分钟。

本文相关词条概念解析:

道菜

道菜以大蔸菜为质料,选用传统工艺与微波灭菌,真空密封包装制造。